Jaro na talíři: Degustační večer v Corso s vinným párováním od b.wine

Začátek akce: pátek 22. 5. 2026 18:00
Konec akce: pátek 22. 5. 2026 21:00
Místo: Restaurace Corso

Květnová degustační večeře v Corsu

V pátek 22. května 2026 od 18:00 v restauraci Corso proběhne degustační večer zaměřený na sezónní suroviny. Menu doplňuje vinné párování od Pavla Buchwaldka z b.wine.

Chřestová sedlina, salát z ředkviček a chřestu

Salát z nakládaného pstruha, majonéza z medvědího česneku,

jarní zelenina nakyselo

……………………………

Kedlubnové velouté, smažená kedlubna, pomalu vařený žloutek

……………………………

Králičí ballotina s pražskou šunkou, hrášek po francouzsku,

bramborový fondán

Rhum baba, créme chantilly , rebarbora

 

CENA MENU: 1250 Kč

CENA VINNÉHO PÁROVÁNÍ: 750Kč

Další akce v tento den:

141372840_469480670710767_4040687007252311463_n126610629_158775152595017_1427478869016637056_n117085646_1383204598735482_7688161720456928783_n131561303_2979881522243457_1917400741793823532_n135801876_737276473830409_5713993146737627866_n
Novinky z Brd a Podbrdska přímo do e-mailové schránky.