Prosincová degustační večeře

Začátek akce: pátek 12. 12. 2025 18:00
Konec akce: pátek 12. 12. 2025 22:00
Místo: Řevnice

Menu pro vás sestavil náš kuchař Pavel Pacák ve spolupráci se šéfkuchařkou pražského bistra Karel, Štěpánkou Součkovou. Připravte se na výlet do Středomoří, inspirovali jsme se jak pevninskou Itálií, tak například i Sardinií.

  • Cannoli, rajčatová salsa, mascarpone, kaviár z rajčat
  • Arancina plněná sýrem taleggio, rajčata, bazalka, labneh
  • Raviola plněná mangoldem,  ricottou a parmezánem, syrovátková omáčka
  • Telecí saltimbocca se  šunkou a šalvějí, šafránová polenta, kaparová omáčka, jahodové chutney s černým  pepřem
  • Smažená seada plněná  pecorinem a citronovou kůrou, med, citronovo-myrhový sorbet 

Cena jídla: 1 250 Kč

Cena vinného párování: 750 Kč

Rezervujte si své místo

702 234 952

Fotogalerie

Snímek obrazovky 2025 - 11 - 25 v 14

Další akce v tento den:

Dřevěný jelen nově zdobí brdský vrchol Praha. Označník citlivě rozvíjí turistickou infrastrukturu v Brdech

Turistická oblast Brdy a Podbrdsko představila nový označník na vrcholu Praha (862 m n. m.), druhém nejvyšším vrcholu Brd. Dřevěný reliéf jelena navazuje na sérii označníků, které již zdobí vrcholy Tok, Třemošná a Kočka. Stává se dalším výrazným, avšak citlivě zasazeným, prvkem v krajině..

Přečíst článek >
117085646_1383204598735482_7688161720456928783_n122267190_789717478266379_7674457724722524982_n120788725_185950653044572_3921260542903650369_n128410794_441709710163890_4409215819584628903_n152757985_411171796641893_3585207113569381520_n
Novinky z Brd a Podbrdska přímo do e-mailové schránky.